"Rupestrys" Verduzzo IGP Veneto Orientale
Il Rupestrys è un vino da meditazione frutto della vendemmia 2003 dove la stagione molto calda ha fatto maturare l'uva in modo particolare. Inoltre, per esaltare gli aromi, si è sottoposta l'uva a un leggero appassimento. Successivamente riposto in tonneau per quattro lunghi anni si è ottenuto un vino molto complesso.
Il colore è un giallo dorato con riflessi ambrati. I profumi ottenuti ricordano datteri e fichi secchi; emergono aromi di vaniglia e di mallo di mandorle.
Grado alcolico: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 14°C.
Abbinamento: il vino è piacevole in abbinamento con formaggi stagionati e con dolci secchi a pasta di mandorle.
